Chipsy z topinambura
  • Łatwe
  • 20 min
Wróć

Chipsy z topinambura

Składniki
na 1 porcje

  • topinambur
  • 2 łyżki oleju, np. z pestek winogron
  • sól (może być himalajska różowa)
  • pieprz biały lub ostra papryka
  • suszony tymianek

Sposób przygotowania

Bulwy topinambura dokładnie myjemy, obieramy, kroimy w cienkie plasterki.

Dodajemy olej, zioła, sól, pieprz i ewentualnie paprykę.

Wszystko mieszamy i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Pieczemy w temperaturze 170°C w opcji z termoobiegiem przez 10-15 minut (zależy od grubości plasterków). Chipsy podajemy na gorąco lub na zimno, z dowolnymi sosami.